Постинг
17.04.2008 17:34 -
Пиле с моркови по марокански
Пиле с моркови по марокански
ПРОДУКТИ
Пиле, нарязано на порции
1кг/може и повече/ моркови
маслини
1 връзка магданоз
чесън
лук
1 лимон
сол ,черен пипер и кимион/млян/
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Морковите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Пилето се запържва/аз го задушавам с капак, става и в йенска тенджера/ в нагорещена мазнина до побеляване. Прибавят се морковите и лука и се задушават с малко вода.
Когато омекнат, се добавят маслините, черен пипер и сол на вкус. Задушава се до готовност.
Накрая се прибавят ситно нарязания магданоз, чесън, лимон/нарязан на дребни кубчета/ с кората и кимиона.
ПРОДУКТИ
Пиле, нарязано на порции
1кг/може и повече/ моркови
маслини
1 връзка магданоз
чесън
лук
1 лимон
сол ,черен пипер и кимион/млян/
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Морковите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Пилето се запържва/аз го задушавам с капак, става и в йенска тенджера/ в нагорещена мазнина до побеляване. Прибавят се морковите и лука и се задушават с малко вода.
Когато омекнат, се добавят маслините, черен пипер и сол на вкус. Задушава се до готовност.
Накрая се прибавят ситно нарязания магданоз, чесън, лимон/нарязан на дребни кубчета/ с кората и кимиона.
Няма коментари